Umsätze der Bäcker eingebrochen

Besonders hart trifft es Betriebe, die sonst viel mit eigenen Cafés verdienen. Die sind seit Wochen geschlossen. Das Personal ist in Kurzarbeit. Auch Filialen, in denen normalerweise viele Berufstätige und Pendler einkaufen, haben es schwer, weil viele Menschen im Homeoffice sind.

Positiv sei, dass die Kunden seit dem Beginn der Pandemie mehr Brot kaufen. Als es zwischenzeitlich in den Supermärkten kaum noch Mehl und Hefe gab, verkauften einige Bäcker auch diese Produkte. Das Geschäft damit sei sehr gut gelaufen.