Rund 76 Kilogramm Lebensmittel wirft jeder von uns im Schnitt im Jahr in den Müll. In Steinfurt und Greven wollen Menschen etwas dagegen tun. Über 90 Leute engagieren sich als Foodsaver für den Foodsharing-Bezirk Steinfurt-Greven. Unter anderem Helena rettet Lebensmittel vor der Mülltonne. „Das heißt, ich gehe zu dem Betrieb. Ich sortiere die Lebensmittel, bringe sie nach Hause und biete sie dann für die Menschen, die in meinem Garten kommen, an. Wir haben uns auch extra einen Kühlschrank angeschafft, weil ganz häufig auch einfach kühlpflichtige Produkte gerettet werden“, erzählt Helena.
Wertschätzung für Lebensmittel verloren
„Irgendwie sind wir dahin gekommen, dass wir einfach in so einem Übermaß leben, dass wir nicht mehr die Wertschätzung für dieses Lebensmittel haben“, sagt Helena. Darauf macht sie mit ihrem Foodsharing-Bezirk morgen (26.9.) beim Tag der Lebensmittelrettung aufmerksam.
Auf dem Marktplatz in Borghorst zeigen die Foodsaver, wie viele Lebensmittel sie retten. Dazu gibt es Lernstationen für Kinder. Sie lernen dabei, warum wir so viele Lebensmittel wegwerfen und wie es besser geht.
Neben dem besonderen Aktionstag zeigt der Foodsharing-Bezirk Steinfurt-Greven auch über das Jahr, wie wir Lebensmittel verwenden können, anstatt sie wegzuwerfen. Bei einem großen Kochevent haben die Foodsaver sogar schon mal Besuch von der Kultusministerin des Landes NRW bekommen.
Das zeigt: Foodsharing in Steinfurt-Greven ist ein Vorbild weit über die Grenzen des Kreises Steinfurt hinaus.