Spargelgerichte to go in Ibbenbüren

Frischer Spargel aus der Region ist jedes Jahr ein kulinarisches Highlight. Durch die Corona-Krise sind die Spargelbauern schon froh, wenn sie genug Saisonarbeiter haben, um die Stangen zu ernten. Alle Spargelgenießer sind jetzt selbst gefragt und machen sich den Spargel zuhause in der eigenen Küche, weil die Restaurants geschlossen sind.

Ibbenbüren wird jedoch jetzt vielleicht zur „Pilgerstätte“ für Spargelfans. Der Hof Löbke hat einen Drive In eröffnet. Da werden auch komplette Gerichte zum Mitnehmen angeboten, hat Ramona Löbke RADIO RST gesagt:

Im Spargel-Drive In wählen die Kunden aus, ob sie warme Speisen mitnehmen und dann sofort essen oder vakuumverpackte Gerichte kaufen. Die wärmen sie sich dann selbst auf. Natürlich wird noch mehr darauf geachtet, dass alle Hygieneregeln eingehalten werden in Zeiten von Corona. Und so läuft es dann mit dem Drive In auf dem Spargelhof ab:

Geöffnet ist der Spargel-Drive In montags bis donnerstags von 17 bis 20 Uhr und an Wochenenden und Feiertagen von 11 bis 20 Uhr. Not macht erfinderisch und der Drive In ist nicht die einzige Idee, die den Hof Löbke durch die Corona-Krise bringt. Der eigene Hofladen hat einen Lieferservice und es gibt einen Automaten mit Produkten vom Hof.