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Die organische Verbindung Squalen wird zur Herstellung von Impfstoffen verwendet. Sie kommt in vielen Pflanzen und auch Tieren vor. Bisher sind Haie die Hauptquelle für die Verbindung. Ihre Leber produziert die Substanz in hoher Konzentration. Tausende Haie sterben deshalb, jedes Jahr. Jetzt gibt es gute Neuigkeiten: Forscher haben die Substanz zum ersten Mal im Labor hergestellt. Und zwar aus: Bäckerhefe. Eine Hoffnung für die Wissenschaft und auch die Haie. Die Substanz hilft auch bei der Herstellung eines Corona-Impfstoffes.
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